Wüsthof Produkte bei der Knife Lounge

Wüsthof Fischgrätzange eleganter Küchenhelfer aus Edelstahl für Lebensmittel geeignet    

Diamant-Schärfstab 26 cm Der Stab besteht im Kern aus massivem rostfreiem Edelstahl und wurde mit Industriediamanten beschichtet. Die extrem kleine Körnung der Diamanten garantiert eine glatte, scharfe Schneide. Außerdem wurde eine Hartchromschicht aufgetragen und gibt dem Schärfstab eine höhere Verschleißfestigkeit.Im Gegensatz zu Wetzstählen, lassen sich stumpfe Messer mit Keramik- oder Diamant-Schärfstäben auch schärfen. Sind Ihre Messer jedoch mit größeren Ausbrüchen versehen oder extrem stumpf sollten wir diese zunächst in unserer Werkstatt fachmännisch schleifen. Dann haben Sie wieder einen Grundschliff, den Sie selbst zu Hause scharf halten können.  Stablänge: 26 cm Form: oval  

Klingenschützer Der Messerschützer ist aus Kunststoff und hat ein Innenfutter aus Samt. Dies verhindert ein Verkratzen der Klinge und kann so beispielsweise direkt in die Schublade gelegt werden. Auch ideal für Köche um die Messer in der Messertasche zusätzlich zu sichern.

Wüsthof Classic Ikon Schinkenmesser Zum Schneiden von Braten, Fleisch, aber auch Früchten und Gemüse.

Palette gerade 25cm Die lange, schmale und flexible Klinge eignet sich hervorragend zum Glattstreichen von Cremes, Backmasse und Glasuren. Ideal auch für das Loslösen und Wenden von Omeletts oder Pfannekuchen. Rostfrei.

Palette gerade 20cm Die lange, schmale und flexible Klinge eignet sich hervorragend zum Glattstreichen von Cremes, Backmasse und Glasuren. Ideal auch für das Loslösen und Wenden von Omeletts oder Pfannekuchen. Rostfrei.

Diamant-Schärfstab 23 cm Der Stab besteht im Kern aus massivem rostfreiem Edelstahl und wurde mit Industriediamanten beschichtet. Die extrem kleine Körnung der Diamanten garantiert eine glatte, scharfe Schneide. Außerdem wurde eine Hartchromschicht aufgetragen und gibt dem Schärfstab eine höhere Verschleißfestigkeit.Im Gegensatz zu Wetzstählen, lassen sich stumpfe Messer mit Keramik- oder Diamant-Schärfstäben auch schärfen. Sind Ihre Messer jedoch mit größeren Ausbrüchen versehen oder extrem stumpf sollten wir diese zunächst in unserer Werkstatt fachmännisch schleifen. Dann haben Sie wieder einen Grundschliff, den Sie selbst zu Hause scharf halten können.  Stablänge: 23 cm Form: oval