Windmühlenmesser Produkte

Santoku Buche

Santoku BucheGriff: Buche Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: blaugepließtet Klingenlänge: ca. 165 mm / 6,25 Zoll Gesamtlänge: ca. 300 mm Dieses Universalküchenmesser besitzt drei Tugenden und ist ideal für alle für die Fisch-, Fleisch- und Gemüsezubereitungen. Fein ausbalanciert geht das breite Klingenblatt mühelos durch Gemüse, Fisch oder Fleisch. Die Klinge besteht aus einem außergewöhnlich, hochqualitativen rostfreien oder nicht-rostfreien Stahl. Es ist sehr fein und dünn ausgeschliffen im „Solinger Dünnschliff“ und von Hand „blaugepließtet“. Schärfen kann man dieses Messer mit einem Diamantwetzstahl oder einem Schleifstein. Die Griffe sind handgefertigt, von Meisterhand feingeschliffen, poliert und geölt.

86,00 €

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Gemüsemesser groß Kirsche

Klinge: rostfrei

Windmühle Gemüsemesser groß Kirsche Klinge rostfrei oder Carbon-Stahl seit über 80 Jahren der Klassiker in der Küche große Klinge auch für größere Schneidaufgaben geeignet Den Klassiker kennen wir vielleicht alle aus Omas Küchenschublade. Windmühlenmesser ist eine Manufaktur in Solingen, die seit vielen Jahrzehnten Messer größtenteils von Hand fertigt und pließtet. Die Gemüsemesser sind nach dem Solinger Dünnschliff, sehr dünn ausgeschliffen und somit sehr scharf.Die große Klinge von etwas über 10 cm ist auch für Schneidaufgaben bestens geeignet. Technische Daten: Griff: KirscheNieten: AluminiumKlinge: rostfrei oder CarbonstahlOberfläche: feingepließtetKlingenlänge: ca. 10,4 cm / 4 ZollGesamtlänge: ca. 21 cm

Varianten ab 24,00 €

25,00 €

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Holzpflegeöl

Holzpflegeöl Holzpflegeöl, Macadamianuss-Öl mit ätherischen Zitronen-Öl. 50ml Lassen Sie Ihre Kirschholzbretter und die Windmühlenmesser mit Holzgriffen nicht im Spülwasser liegen. Auch für den Abwasch in der Spülmaschine sind sie nicht geeignet. Die Folgen wären ein Aus- bleichen und Austrocknen des Holzes. Am besten ist der Abwasch unter fließendem Wasser, mit der Klingenspitze nach unten zeigend. Unsere Hölzer benötigen etwas Pflege. Sie stammen aus Deutschland und Europa und sind - klimatisch bedingt – nicht so dicht gewachsen wie z.B. tropische Hölzer und somit auch nicht ganz wasserresistent. Dafür haben sie sehr schöne, unvergleichliche Maserungen. Diese Maserungen und Farbschattierungen kommen besonders zur Geltung, wenn das Holz von Zeit zu Zeit mit unserem natürlichen Holzpflegeöl aus Macadamianuß-Zitrone eingerieben wird. Das Macadamianußöl zieht besonders schnell ein, pflegt und schützt das Holz optimal.

20,00 €

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Schälmesser Kirsche

Klinge: rostfrei

Windmühle Schälmesser "Vogelschnabel" Kirsche "Omas" Kartoffel-Schälmesser seit über 80 Jahren der Klassiker in der Küche rostfrei oder Carbonstahl Sie haben die Wahl Technische Daten: Griff: KirscheNieten: AluminiumKlinge: rostfrei oder CarbonOberfläche: feingepließtet Klingenlänge: ca. 59 mm / 2,25 ZollGesamtlänge: ca. 160 mm

Varianten ab 21,50 €

21,75 €

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Hamburger Brotmesser Buche

Hamburger Brotmesser Buche Brotmesser Hamburger, breite gerade Klinge, glatt geschliffen mit Griff aus Rotbuche. Klingenlänge: 182 mm Klingenätzung "Vogelsäule" (Export- Zeichen der Firma Robert Herder bis 1905)

55,50 €

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Mini Yatagan Kirsche Carbon

Mini Yatagan Kirsche Carbon Klingenlänge: 85 mm Griff: Kirsche gedämpft

26,75 €

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Holzpflegeöl

Holzpflegeöl Holzpflegeöl, Macadamianuss-Öl mit ätherischen Zitronen-Öl. 20ml Lassen Sie Ihre Kirschholzbretter und die Windmühlenmesser mit Holzgriffen nicht im Spülwasser liegen. Auch für den Abwasch in der Spülmaschine sind sie nicht geeignet. Die Folgen wären ein Aus- bleichen und Austrocknen des Holzes. Am besten ist der Abwasch unter fließendem Wasser, mit der Klingenspitze nach unten zeigend. Unsere Hölzer benötigen etwas Pflege. Sie stammen aus Deutschland und Europa und sind - klimatisch bedingt – nicht so dicht gewachsen wie z.B. tropische Hölzer und somit auch nicht ganz wasserresistent. Dafür haben sie sehr schöne, unvergleichliche Maserungen. Diese Maserungen und Farbschattierungen kommen besonders zur Geltung, wenn das Holz von Zeit zu Zeit mit unserem natürlichen Holzpflegeöl aus Macadamianuß-Zitrone eingerieben wird. Das Macadamianußöl zieht besonders schnell ein, pflegt und schützt das Holz optimal.

9,60 €

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Butter-Buckelsmesser Buche

Butter-Buckelsmesser Buche Buttermesser mit 70 mm Buckelsklinge. Griff: Rotbuche

16,00 €

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Gemüsemesser klein Buche

Klinge: rostfrei

Windmühle Gemüsemesser klein Dieses Gemüsemesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser, ganz klassich auch der Griff in Rotbuche.Das Messer existiert seit mehr als 80 Jahren und viele kennen es aus "Omas Küchenschublade". Traditionell nach „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“. Technische Daten: Griff: RotbucheNieten: AluminiumKlinge: rostfrei oder CarbonstahlOberfläche: feingepließtetKlingenlänge: ca. 6,25 cm / 3,25 ZollGesamtlänge: ca. 185 mm

Varianten ab 18,50 €

19,50 €

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Schälmesser Buche

Klinge: rostfrei

Windmühle Schälmesser "Vogelschnabel" Buche "Omas" Kartoffel-Schälmesser seit über 80 Jahren der Klassiker in der Küche rostfrei oder Carbonstahl Sie haben die Wahl Technische Daten: Griff: Rotbuche Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei oder Carbon Oberfläche: feingepließtet Klingenlänge: ca. 59 mm / 2,25 Zoll Gesamtlänge: ca. 160 mm

Varianten ab 19,00 €

19,50 €

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Butter-Buckelsmesser Olive

Butter-Buckelsmesser Olive Achtung: hierbei handelt es sich um das Buttermesser, welches kleiner als das klassische Buckelsmesser! Buttermesser mit 70 mm Buckelsklinge. Griff: Olive

28,50 €

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Gemüsemesser klein Kirsche

Klinge: rostfrei

Windmühle Gemüsemesser klein Kirsche Carbonstahl oder rostfrei sehr dünn ausgeschliffen und somit sehr scharf seit über 80 Jahren DER Klassiker in der Küche Technische Daten Griff: Kirsche Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: feingepließtet Klingenlänge: ca. 6,5 cm / 2,5 Zoll Gesamtlänge: ca. 17 cm

Varianten ab 19,95 €

20,50 €

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Meisterstück Kirsche

Meisterstück Kirsche Wurst- und Käsemesser von Windmühle mit Griff aus Kirschholz. Der Klassiker aus Solingen. Noch von Hand blaugepließtete Klinge und sehr dünn ausgeschliffen.Mühelos schneidet Ihr neues Meisterstück einen weichen Camamebert aber auch eine harte Salami. Griff: Kirsche Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: blaugepließtet Klingenlänge: ca. 104 mm / 4 Zoll Gesamtlänge: ca. 225 mm

54,00 €

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Rückenspitz Kirsche groß

Rückenspitz Kirsche groß Universal- und Fleischmesser Rückenspitz mit Griff aus Kirsche gedämpft. Klinge rostfrei blaugepließtet. Klingenlänge: 182 mm Von Hand blaugepließtete Messer sind heute äußerst selten. Die feine glatte Oberfläche der Rückenspitzklinge geht besonders leicht durch das Schneidgut, auch bei noch so harter Wurst oder Gemüsen, wie z.B. Möhren und Sellerie. Die dezent zum Rücken der Klinge hin zeigende Spitze macht dieses Messer ideal zum Schneiden auf dem Brett, denn man kann damit abrollen.

92,00 €

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Tomatenmesser Gabelspitz Kirsche rostfrei

Tomatenmesser Gabelspitz Kirsche rostfrei Griff: Kirsche Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: feingepließtet Klingenlänge: ca. 111 mm / 4,25 Zoll Gesamtlänge: ca. 210 mm Tomaten- und Käsemesser zum Schneiden und Servieren gleichermaßen praktisch. Die feine Säge schneidet die zähe Haut von Tomaten oder harte Käserinde ganz mühelos. Mit der Gabel an der Spitze der Klinge lassen sich Tomatenscheiben oder Käsestückchen schnell und geschickt servieren. Eine schöne Ergänzung für den Weinabend.

46,00 €

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Hamburger Brotmesser Kirsche

Hamburger Brotmesser Kirsche Hamburger Brotmesser, breite gerade Klinge, glatt geschliffen mit Griff aus Kirsche gedämpft. Klingenlänge: 182 mm

62,00 €

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Gemüsemesser Mittelspitze Klinge Buche

Klinge: rostfrei

Gemüsemesser mit mittelspitzer Klinge Buche rostfreie Klinge oder Carbonklinge Sie haben die Wahl sehr beliebt fürs Entkernen von Früchten wie Äpfel seit über 80 Jahren der Klassiker in der Küche Technische Daten: Klingenlänge: 8,5 cm (3,25")Gesamtlänge: 18,5 cmKlingenstahl: rostfrei oder Carbon gepließtetNieten: AluminiumGriff: Buche

Varianten ab 19,75 €

20,50 €

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Butter-Buckelsmesser Kirsche

Butter-Buckelsmesser Kirsche Achtung: hierbei handelt es sich um das Buttermesser, welches kleiner als das klassische Buckelsmesser! Buttermesser mit 70 mm Buckelsklinge. Griff: Kirsche gedämpft

23,50 €

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Buckelsmesser Kirsche Carbon

Buckelsmesser Kirsche Carbon Buckels-Tischmesser mit 118 mm Klingenlänge Griff: Kirsche gedämpft

34,00 €

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K2 - Vielzweckmesser Pflaume

K2 - Vielzweckmesser Pflaume Griff: Pflaume Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: blaugepließtet Klingenlänge: ca. 110 mm / 4,3 Zoll Gesamtlänge: ca. 225 mm K2 - Vielzweckmesser Das kleine Messer mit hohem Anspruch für das Kochen. Mit seiner kompakten Klinge mit dem sanften Bogen im Schneidenverlauf bietet es hervorragende Schneideigenschaften.

96,00 €

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Kleines Buckels Kirsche

Kleines Buckels Kirsche Griff: Kirsche Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: feingepließtet Klingenlänge: ca. 100 mm / 3,75 Zoll Gesamtlänge: ca. 190 mm Dieses Messer hier hat dieselbe Form wie das altdeutsche Frühstücksmesser, ist aber kleiner. Daher heißt es bei uns auch die „Kleine Buckels“. Die dünngeschliffene Klinge mit ihrer scharfen Schneide lässt auch harte Butter streichbar werden. Zarte Streichkäse gehören zu ihren Standardaufgaben. Handlich klein und platzsparend, aber breit genug zum Streichen, passt die kleine Buckels auf jeden Frühstückstisch.

31,00 €

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Mini Yatagan Kirsche rostfrei

Mini Yatagan Kirsche rostfrei Griff: Kirsche Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: blaugepließtet Klingenlänge: ca. 85 mm / 3,25 Zoll Gesamtlänge: ca. 165 mm Klingenform des dieses Messers geht ursprünglich auf die arabischen Krummsäbel zurück. Zu Napoleons Zeiten als Bajonettaufsatz genutzt, später in Deutschland „Solinger Türke“ genannt und nach dem 2. Weltkrieg wegen der Vorliebe der amerikanischen Soldaten für diese Form als „Amerikaner“ bezeichnet, hat dieses Messer seine eigene kosmopolitische Geschichte geschrieben. Trotz all dieser Einflüsse ist es in seiner Form jedoch unverändert geblieben - ein schönes ausgewogenes Messer. Elegant in Schwung und Form ist der Mini-Yatagan ein sehr scharfes Werkzeug, mit dem man Kräuter sehr fein und exakt schneiden kann. Leichtes Abrollen beim Schneiden mit der gebauchten Klinge macht das Arbeiten auf dem Schneidbrett besonders leicht und angenehm.

30,00 €

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KB2 - BrotBeidhänder Pflaume

KB2 - BrotBeidhänder Pflaume BrotBeidhänder K B2, rostfrei, mit von Hand auspoliertem beidseitigen Wellenschliff mit Griff aus Pflaume. Griff: Pflaume Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: blaugepließtet Klingenlänge: ca. 230 mm / 9 Zoll Gesamtlänge: ca. 360 mm Die Windmühle Brotsäge K B2 hat einen von Hand auspolierten beidseitigen Wellenschliff. Sowohl Rechts- als auch Linkshänder können gleichmäßig damit schneiden. Das Messer bleibt in der Schneidflucht.

218,00 €

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Rückenspitz Olive groß

Rückenspitz Olive groß Universal- und Fleischmesser Rückenspitz mit Griff aus Kirsche gedämpft. Klinge: rostfrei blaugepließtet. Klingenlänge: 182 mm Von Hand blaugepließtete Messer sind heute äußerst selten. Die feine glatte Oberfläche der Rückenspitzklinge geht besonders leicht durch das Schneidgut, auch bei noch so harter Wurst oder Gemüsen, wie z.B. Möhren und Sellerie. Die dezent zum Rücken der Klinge hin zeigende Spitze macht dieses Messer ideal zum Schneiden auf dem Brett, denn man kann damit abrollen.

68,00 €

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