Messer bei der Knife Lounge

Steakmesserset Olive Laguiole en Aubrac 4-teiliges Steakmesserset bestehend aus 2 Gabeln und 2 Messern Messer ohne Sägezahnung Griffmaterial aus Olivenholz Lieferung in einer Box aus Eichenholz Technische Daten: Gesamtlänge (Besteckteile): 23,5 cmStahl: Sandvik 12C27

Wasabi Nakiri Klingenlänge: 6,5" (16,5 cm)Grifflänge: 12,6 cmKlingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigGriffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-KombinationKlingenhärte: 58±1 HRC Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das traditionelle, japanische Gemüsemesser (Nakiri) wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen. Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair.   Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet - auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile.   Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert - Großküchentauglichkeit garantiert.  

WE Smooth Sentinel Black with Green Micarta Inlay Frame Lock  Griffmaterial: Titan mit Micarta Inlay mit Stonewash finish  CPM 20 V Stahl

Wasabi Allzweckmesser Klingenlänge: 6.0" (15,0 cm)Grifflänge: 12,6 cmKlingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigGriffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-KombinationKlingenhärte: 58±1 HRC Universalmesser für Fleisch und Gemüse. Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet – auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert - Großküchentauglichkeit garantiert.

Windmühle Gemüsemesser klein  Dieses Gemüsemesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser, ganz klassich auch der Griff in Rotbuche.Das Messer existiert seit mehr als 80 Jahren und viele kennen es aus "Omas Küchenschublade". Traditionell nach „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“.   Technische Daten: Griff:               RotbucheNieten:            AluminiumKlinge:             rostfrei oder CarbonstahlOberfläche:    feingepließtetKlingenlänge:  ca. 6,25 cm / 3,25 ZollGesamtlänge: ca. 185 mm  

Während die Modelle Bug und Honeybee von Spyderco durch ihre geringe Größe nicht unbedingt ausschließlich den Nutzwert in den Vordergrund gestellt haben, ist das neue Grasshopper, das in der gleichen Bauweise ohne Verriegelung (Slip Joint) gefertigt wird, nun endgültig als alltagstaugliches Taschenmesser anzusehen. Die Griffschalen aus Edelstahl und die Klinge aus 3Cr.

Böker Plus Evade Serge Panchenko Design Stonewashfinish auf dem kompletten Messer Das Böker Plus Evade ist ein Taschenmesser, das durch seine ausdrucksstarke Formensprache den Geist des Messerdesigners Serge Panchenko einfängt. Dieser EDC-Messer hebt sich auf den ersten Blick von der Masse ab und ist ein treuer Begleiter für alle Lebenslagen.  Die kraftvolle Drop-Point Klinge aus D2 Stahl öffnet sich mühelos per Daumenscheibe und wird durch einen zuverlässigen Frame Lock sicher arretiert. Damit bietet das Böker Plus Evade eine beeindruckende Performance für sämtliche Schneidarbeiten des Alltags. Das Stonewash-Finish verleiht dem Messer seinen markanten und robusten Look. Die Griffschalen aus Edelstahl sind Sinnbild für Stabilität. Die Schalen und der Clip (Tip-Up/r) wurden aus dem Vollen gefräst und unterstreichen mit den länglichen Aussparungen den industriellen Charme des Evade. Panchenkos typisches Designelement, die praktische Mulde auf der vorderen Griffschale, erleichtert das Öffnen des Klappmessers und vermittelt ein Gefühl von Leichtigkeit.

Kindermesser Opinel rostfrei Das Kindermesser von Opinel verfügt über eine abgerundete Klinge aus rostfreiem Stahl und wurde kombiniert mit einem Holzgriff. Wie bei Opinel-Messern üblich, fehlt selbstverständlich nicht der Sicherungsring, der die Klinge im ausgeklappten Zustand sicher arretiert und nach dem Einklappen, ein ungewolltes Öffnen verhindert.

Butter-Buckelsmesser Olive Achtung: hierbei handelt es sich um das Buttermesser, welches kleiner als das klassische Buckelsmesser! Buttermesser mit 70 mm Buckelsklinge.  Griff: Olive

Wasabi Schinkenmesser Klingenlänge: 9.0" (23,0 cm)Grifflänge: 12,6 cmKlingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigGriffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination

Windmühle Gemüsemesser klein Kirsche Carbonstahl oder rostfrei sehr dünn ausgeschliffen und somit sehr scharf seit über 80 Jahren DER Klassiker in der Küche Technische Daten Griff:                       Kirsche Nieten:                    Aluminium Klinge:                    rostfrei Oberfläche:            feingepließtet Klingenlänge:         ca. 6,5 cm / 2,5 Zoll Gesamtlänge:         ca. 17 cm  

Böker Tiger-Damast  Sammlermesser mit historischer Vergangenheit auf 1350 Stück weltweit limitiert mit Panzerteilen von einem Tiger I Gesamtform des Messers: Hommage an die berühmte Linienführung des Panzers Klingenachsschraube ist dem Hauptantriebskettenrad nachempfunden Klinge aus Mosaikdamast (von Hand von Chad Nichols im Muster Intrepid geschmiedet) Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen mit edlem Schwebedisplay, Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer

MKM Edge Liner Black Griff aus Aluminiumblau anodisierter Ring um die KlingenschraubeKlinge aus Elmax

Meisterstück Kirsche Wurst- und Käsemesser von Windmühle mit Griff aus Kirschholz.  Der Klassiker aus Solingen. Noch von Hand blaugepließtete Klinge und sehr dünn ausgeschliffen.Mühelos schneidet Ihr neues Meisterstück einen weichen Camamebert aber auch eine harte Salami.    Griff: Kirsche Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: blaugepließtet Klingenlänge: ca. 104 mm / 4 Zoll Gesamtlänge: ca. 225 mm

Rückenspitz Kirsche groß Universal- und Fleischmesser Rückenspitz mit Griff aus Kirsche gedämpft. Klinge rostfrei blaugepließtet. Klingenlänge: 182 mm   Von Hand blaugepließtete Messer sind heute äußerst selten. Die feine glatte Oberfläche der Rückenspitzklinge geht besonders leicht durch das Schneidgut, auch bei noch so harter Wurst oder Gemüsen, wie z.B. Möhren und Sellerie. Die dezent zum Rücken der Klinge hin zeigende Spitze macht dieses Messer ideal zum Schneiden auf dem Brett, denn man kann damit abrollen.

Mit diesem kleinen «Offiziersmesser» haben Sie immer das richtige Werkzeug zur Hand. Farbe: Rot Größe:(LxBxH) : 91 x 26 x 14 mm Tools: Große Klinge Kleine Klinge Dosenöffner mit -kleiner Schraubendreher Stech-Bohr-Nähahle Phillips-Schraubendreher Ring, inox Zahnstocher Pinzette Kapselheber mit -Schraubendreher -Drahtabisolierer

SchereKapselheberFlaschenöffnerPhillips-SchraubendreherDrahtabisoliererPinzetteZahnstocher

Opinel No 10 Flaschenöffner Opinelmesser No. 10 mit integriertem Flaschenöffner & Korkenzieher Griff aus Buchenholzrostfreie Klinge 

M390 Stahl  Inklusive Kydexscheide mit Gürtelschlaufe Messer sind nummeriert und limitiert (300 Stück komplette Serie) hergestellt von Bestech Field Spec Wenn ein beliebter Messerdesigner eine Kleinstserie fertigen lässt, ist das immer spannend. Im Falle des EDC1 von BMKT ist diese Entscheidung insofern nicht verwunderlich, weil die Nachfrage nach Brendon Millekers beliebtestem Custom Fixed unglaublich hoch ist. Kein Wunder: schließlich ist dieses kompakte EDC Fixed nicht nur ein überaus taugliches Schneidwerkzeug, sondern auch noch ein wahrer Eyecatcher. Die hohe Klinge stellt einen schönen und auffälligen Kontrast zum schlanken, fast schon eleganten Griffabschluss dar. Die Bowie Klinge des EDC1 ist aus Böhlers M390 Stahl gefertigt, der mit einem robusten Stonewash Finish versehen wurde. Auch die großen Torxschrauben, mit denen die Micartagriffschalen auf dem Erl der Klinge befestigt sind, haben ein ähnlich mattes Finish bekommen. Im Lieferumfang enthalten ist neben dem Messer eine satt einrastende Kydex Scheide, sodass du dein EDC1 sicher und leicht in der Hosentasche tragen kannst. Wusstest du eigentlich, dass das Vorbild für die Field Spec Reihe Heidi Blacksmith war? Brendon Milleker ist ein riesengroßer Fan von Heidis Messern. Nachdem Heidi mit seinem Heidi 1 - das ebenfalls von Bestech gefertigt wird - einen großen Erfolg feiern konnte, war für Brandon klar, dass er einen ähnlichen Weg gehen will, um die hohe Nachfrage für seine Messer abdecken zu können.

Kai Shun Minamo Santoku Die Shun Minamo Serie reiht sich als elegantes Understatement in die Premiumklasse der kai Messerserien ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln.  Diese Fusion galt als Basis für die drei Klingenformen. Die Serie ist von einer klaren Formensprache bestimmt. Ein schwarzer Griff in Kombination mit der eigens designten Klinge, die gleichmäßig mit einer feinen Damaszenermaserung durchzogen wird, lassen jedes Messer wie ein Einzelstück wirken. Der Name der Serie stammt von dieser feinen Maserung, die an eine Wasseroberfläche (jap. Minamo) im Regen erinnert. Der Klingenaufbau aus hartem Kern, ummantelt von flexiblerem Damaszenerstahl, sorgt für höchste Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und ideale Performance. Härtegrad 60 (±1) HRC Klingenlänge: 7", 18 cmGrifflänge 12 cm

Tomatenmesser Gabelspitz Kirsche rostfrei Griff:    Kirsche Nieten:    Aluminium Klinge:    rostfrei Oberfläche:    feingepließtet Klingenlänge:    ca. 111 mm / 4,25 Zoll Gesamtlänge:    ca. 210 mm Tomaten- und Käsemesser zum Schneiden und Servieren gleichermaßen praktisch. Die feine Säge schneidet die zähe Haut von Tomaten oder harte Käserinde ganz mühelos. Mit der Gabel an der Spitze der Klinge lassen sich Tomatenscheiben oder Käsestückchen schnell und  geschickt servieren.  Eine schöne Ergänzung für den Weinabend.

Hamburger Brotmesser Kirsche Hamburger Brotmesser, breite gerade Klinge, glatt geschliffen mit Griff aus Kirsche gedämpft. Klingenlänge: 182 mm    

Herbertz Kindermesser Herbertz Kindermesser mit einer Klinge aus rostfreiem Hochleistungsstahl AISI 420. Die Klinge hat eine abgerundete Spitze und ist zudem im vorderen Bereich nicht scharf geschliffen. Daher ist dieses Modell besonders für Kinder geeignet. Inklusive Lederscheide.  Technische: DatenGrifflänge: 10.0 cmKlingenlänge: 8.2 cmGesamtlänge: 18.2 cmGewicht: 108 g

Böker Plus Connector Titan Poltergeis Works (Jakub Wieczorkiewicz) Design Spearpoint-Klinge aus CPM-S-35VN Stahl mit demontierbarem Daumenpin Griff mit Beadblast-Finish mit dekorativer Klingenachsschraube, Fangriemenöse und hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung Böker ruft die Poltergeister Das Böker Plus Connector ist das erste Klappmesser, das in Zusammenarbeit mit Poltergeist Works ist. Dabei ist das Design ganz klar der polnischen Designschmiede von Jakub Wieczorkiewicz zuzuordnen. Die glasklare Linienführung mit den gefrästen Winkeln auf den Titangriffschalen ist unverkennbar der Feder des Designgenies entsprungen, der auch bereits für Klassiker wie das Real Steel Luna verantwortlich war. Das Finish der Griffschalen und des Backspacers erinnert dank der sandgestrahlten Oberfläche etwas an die Messer von Chris Reeve Knives. Dagegen bildet der polierte Deep-Carry-Clip sowie die polierte Hardware einen schönen Kontrast. Im Framelock eingelassen ist nicht nur ein Steel Inlay sondern auch ein Overtravel Guard, so dass du den Verschluss nicht versehentlich überdehnen kannst. Die kugelgelagerte Klinge aus S35VN Stahl, hat eine Droppoint From, welche die Linie des Griffes so aufnimmt, dass in geöffnetem Zustand eine wunderschöne Gesamtform entsteht. Hier stimmen einfach alle Proportionen. Das Jimping auf dem Klingenrücken und an der Daumenscheibe sorgen für eine sichere Handhabung des Connectors. Wenn du auf moderne Taschenmesser stehst, führt eigentlich kein Weg am Böker Plus Connector vorbei.