Messer bei der Knife Lounge

Modernes Design, gebaut für den Alltag Das Bestech Noctar ist ein Klappmesser, das nicht laut sein muss, um aufzufallen. Klare Linien, eine zeitlose Formsprache und ein spürbarer Fokus auf Ergonomie machen es zu einem Werkzeug, das du gern und oft in die Hand nimmst. Entworfen von Grzegorz Grabarski, verbindet das Noctar moderne EDC-Ästhetik mit echter Gebrauchstauglichkeit. Die Klinge aus 14C28N-Stahl ist kein Zufall – dieser Stahl wird nicht nur bei Messern, sondern vor allem als Hochleistungsstahl in der Werkzeugindustrie eingesetzt, wo Zähigkeit, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit Pflicht sind. Die lange Swedge, das großzügige Thumb Hole und der saubere Flachschliff sorgen für eine aggressive, aber kontrollierte Schneidperformance. Je nach Konfiguration ist die Klinge mit Satin Gray PVD, Black PVD oder Black Stonewashed Finish erhältlich. Im Griff zeigt das Noctar seine Alltagstauglichkeit: G10 in sechs Farben, eine ausgeprägte Griffmulde und eine moderne, ergonomische Linienführung sorgen für sicheren Halt – auch bei längerer Nutzung. Verriegelt wird das Messer über einen Bar Lock, funktional vergleichbar mit dem Axis Lock: beidhändig bedienbar, sicher und angenehm im Gebrauch. Die Keramik-Kugellager sorgen dabei für einen seidenweichen Klingengang. Der umsetzbare Taschenclip macht das Noctar vollständig EDC-tauglich, egal ob links oder rechts getragen. Mit 142 Gramm Gewicht und ausgewogenen Proportionen liegt es stabil in der Hand, ohne in der Tasche zu stören.

Modernes Design, gebaut für den Alltag Das Bestech Noctar ist ein Klappmesser, das nicht laut sein muss, um aufzufallen. Klare Linien, eine zeitlose Formsprache und ein spürbarer Fokus auf Ergonomie machen es zu einem Werkzeug, das du gern und oft in die Hand nimmst. Entworfen von Grzegorz Grabarski, verbindet das Noctar moderne EDC-Ästhetik mit echter Gebrauchstauglichkeit. Die Klinge aus 14C28N-Stahl ist kein Zufall – dieser Stahl wird nicht nur bei Messern, sondern vor allem als Hochleistungsstahl in der Werkzeugindustrie eingesetzt, wo Zähigkeit, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit Pflicht sind. Die lange Swedge, das großzügige Thumb Hole und der saubere Flachschliff sorgen für eine aggressive, aber kontrollierte Schneidperformance. Je nach Konfiguration ist die Klinge mit Satin Gray PVD, Black PVD oder Black Stonewashed Finish erhältlich. Im Griff zeigt das Noctar seine Alltagstauglichkeit: G10 in sechs Farben, eine ausgeprägte Griffmulde und eine moderne, ergonomische Linienführung sorgen für sicheren Halt – auch bei längerer Nutzung. Verriegelt wird das Messer über einen Bar Lock, funktional vergleichbar mit dem Axis Lock: beidhändig bedienbar, sicher und angenehm im Gebrauch. Die Keramik-Kugellager sorgen dabei für einen seidenweichen Klingengang. Der umsetzbare Taschenclip macht das Noctar vollständig EDC-tauglich, egal ob links oder rechts getragen. Mit 142 Gramm Gewicht und ausgewogenen Proportionen liegt es stabil in der Hand, ohne in der Tasche zu stören.

Modernes Design, gebaut für den Alltag Das Bestech Noctar ist ein Klappmesser, das nicht laut sein muss, um aufzufallen. Klare Linien, eine zeitlose Formsprache und ein spürbarer Fokus auf Ergonomie machen es zu einem Werkzeug, das du gern und oft in die Hand nimmst. Entworfen von Grzegorz Grabarski, verbindet das Noctar moderne EDC-Ästhetik mit echter Gebrauchstauglichkeit. Die Klinge aus 14C28N-Stahl ist kein Zufall – dieser Stahl wird nicht nur bei Messern, sondern vor allem als Hochleistungsstahl in der Werkzeugindustrie eingesetzt, wo Zähigkeit, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit Pflicht sind. Die lange Swedge, das großzügige Thumb Hole und der saubere Flachschliff sorgen für eine aggressive, aber kontrollierte Schneidperformance. Je nach Konfiguration ist die Klinge mit Satin Gray PVD, Black PVD oder Black Stonewashed Finish erhältlich. Im Griff zeigt das Noctar seine Alltagstauglichkeit: G10 in sechs Farben, eine ausgeprägte Griffmulde und eine moderne, ergonomische Linienführung sorgen für sicheren Halt – auch bei längerer Nutzung. Verriegelt wird das Messer über einen Bar Lock, funktional vergleichbar mit dem Axis Lock: beidhändig bedienbar, sicher und angenehm im Gebrauch. Die Keramik-Kugellager sorgen dabei für einen seidenweichen Klingengang. Der umsetzbare Taschenclip macht das Noctar vollständig EDC-tauglich, egal ob links oder rechts getragen. Mit 142 Gramm Gewicht und ausgewogenen Proportionen liegt es stabil in der Hand, ohne in der Tasche zu stören.

GiantMouse Kochmesser – Rot G10 Das Kochmesser gilt als das wichtigste Messer in der westlichen Küche. Es wird für den Großteil aller Schneidarbeiten eingesetzt – vom Zerkleinern von Gemüse über das Schneiden von Fleisch bis hin zu präziseren Arbeiten. Das GiantMouse Kochmesser ist genau für diese vielseitige Nutzung ausgelegt. Die stonewashed Nitro-B Klinge bietet eine gute Balance aus Schnitthaltigkeit, Stabilität und Pflegeleichtigkeit und eignet sich für Schneiden, Wiegen, Hacken und Filetieren im täglichen Einsatz. Auch die Ergonomie wurde bewusst funktional gestaltet. Das Messer liegt ausgewogen in der Hand und lässt sich kontrolliert führen, selbst bei längeren Arbeitsschritten. Der rote G10 Griff ist robust, feuchtigkeitsresistent und sorgt für sicheren Halt, während er optisch einen klaren, modernen Akzent setzt. Entstanden aus praktischer Küchenerfahrung und intensiv getestet, ist dieses Kochmesser ein zuverlässiges Werkzeug für den täglichen Gebrauch – sachlich, durchdacht und langlebig. Pflegehinweis: Bitte ausschließlich von Hand reinigen, mit warmem Wasser und mildem Spülmittel waschen und direkt abtrocknen. Kein Geschirrspüler.Jens Anso und Jesper Voxnaes DesigMade in Italy

GiantMouse Brotmesser – Rot G10 Das Brotmesser ist das richtige Werkzeug für alles, was eine harte Kruste und einen weichen Kern hat. Mit seiner langen, gezahnten Klinge sorgt es für saubere Schnitte, ohne Brot oder Gebäck zu zerdrücken. Das GiantMouse Brotmesser ist für den täglichen Einsatz konzipiert. Die stonewashed Nitro-B Klinge bietet hohe Stabilität, gute Schnitthaltigkeit und gleitet kontrolliert durch knusprige Sauerteigbrote, weiche Brioche oder dichte Bagels. Auch hier steht Funktionalität im Fokus: Das Messer ist ausgewogen, gut kontrollierbar und angenehm in der Handhabung. Der rote G10 Griff ist robust, feuchtigkeitsresistent und sorgt für sicheren Halt – auch bei längeren Schneidarbeiten. Entwickelt aus praktischer Küchenerfahrung und im Alltag getestet, ist dieses Brotmesser ein zuverlässiges Küchenwerkzeug für Frühstück, Brotzeit und alles dazwischen. Pflegehinweis: Bitte ausschließlich von Hand reinigen, mit warmem Wasser und mildem Spülmittel waschen und direkt abtrocknen. Kein Geschirrspüler. Vox / Anso Design Griff aus rotem G10 Klinge aus Nitro-B-Stahl mit Stonewashed Finishnicht spülmaschinen-geeignet

GiantMouse Santoku – Rot G10 Das Santoku ist ein vielseitiges Küchenmesser japanischen Ursprungs und besonders beliebt für präzise Schnitte bei Gemüse, Fisch und Fleisch. Es vereint Schneiden, Würfeln und Hacken in einer kompakten, ausgewogenen Klingenform. Das GiantMouse Santoku ist genau auf diese Arbeitsweise ausgelegt. Die stonewashed Nitro-B Klinge bietet eine gute Kombination aus Schnitthaltigkeit, Stabilität und Pflegeleichtigkeit und eignet sich für saubere, kontrollierte Schnitte im Küchenalltag. Besonderer Wert wurde auf Balance und Ergonomie gelegt. Das Messer liegt ruhig in der Hand und lässt sich präzise führen. Der rote G10 Griff ist robust, feuchtigkeitsresistent und sorgt für sicheren Halt, während er optisch einen modernen Akzent setzt. Entwickelt aus praktischer Küchenerfahrung und im täglichen Einsatz getestet, ist dieses Santoku eine funktionale Alternative zum klassischen Kochmesser – besonders für alle, die die kürzere, breitere Klingenform bevorzugen. Pflegehinweis: Bitte ausschließlich von Hand reinigen, mit warmem Wasser und mildem Spülmittel waschen und direkt abtrocknen. Kein Geschirrspüler. Vox / Anso Design Griff aus rotem G10 Klinge aus Nitro-B-Stahl mit Stonewashed Finishnicht spülmaschinen-geeignet

GiantMouse Tranchiermesser – Rot G10 Ein eleganter Küchenhelfer für saubere, präzise Schnitte. Das GiantMouse Tranchiermesser ist gemacht zum Schneiden, Tranchieren und Filetieren – kontrolliert, ruhig und mühelos, egal ob Braten, Fleisch oder feine Abschlussarbeiten. Die stonewashed Nitro-B Klinge bietet hohe Schnitthaltigkeit und Stabilität. Klingenlänge und Geometrie sind gezielt auf gleichmäßige, exakte Schnitte abgestimmt und sorgen für ein sicheres, angenehmes Arbeiten in der Küche. Auch die Ergonomie wurde bewusst durchdacht: Das Messer liegt ausgewogen in der Hand und lässt sich präzise führen. Der rot gefräste G10 Griff ist robust, widerstandsfähig und setzt gleichzeitig einen stilvollen Akzent, der perfekt mit dem stonewashed Finish der Klinge harmoniert. Pflegehinweis: Bitte ausschließlich von Hand reinigen, mit warmem Wasser und mildem Spülmittel waschen und direkt abtrocknen. Kein Geschirrspüler. Vox / Anso Design Griff aus rotem G10 Klinge aus Nitro-B-Stahl mit Stonewashed Finishnicht spülmaschinen-geeignet

GiantMouse Gemüsemesser – Rot G10 Ein stylischer Küchenhelfer für die feinen Dinge: Schälen, Putzen, Trimmen und präzise Schnitte gehen mit diesem GiantMouse Gemüsemesser einfach leicht von der Hand. Die stonewashed Nitro-B Klinge bleibt lange scharf und ist angenehm unkompliziert im Alltag. Dazu kommt der rote G10 Griff: robust, pflegeleicht, liegt sicher in der Hand – und bringt einen modernen Farbakzent in deine Küche. Entwickelt aus echter Küchenpraxis und genau dafür gemacht: ein Messer, das nicht nur funktioniert, sondern auch optisch Freude macht. Pflegehinweis: Bitte per Hand reinigen und direkt abtrocknen. Kein Geschirrspüler.Gemüsemesser mit aus Nitro-B Stahl mit Griff aus rotem G10Gefertigt in Maniago Italien 

Griffschalen aus eloxiertem Aluminium Farbe Glacial Blue Die Alox Limited Edition ist außerdem als Classic und Evoke erhältlich.  Das Pioneer X hat 9 Funktionen: Große Klinge Schere Dosenöffner mit Schraubendreher 3,0 mmKapselheber mit Schraubenzieher 7,0 mm & Drahtabisolierer Stech-Reib-Ahle Ring Abmessungen:Höhe: 15mmLänge: 93mmGewicht: 94g

Griffschalen aus eloxiertem Aluminium Farbe: Glacial Blue Die Alox Limited Edition ist außerdem als Pioneer und Evoke erhältlich.  Das Classic hat 5 Funktionen: Kleine Klinge Schere Nagelfeile mit Schraubendreher 2,5 mm Ring Abmessungen:Höhe: 6mmLänge: 58mmGewicht: 16g

Griffschalen aus eloxiertem AluminiumFarbe Glacial Bluemit abnehmbaren DaumenpinDie Alox Limited Edition ist außerdem als Classic und Pioneer erhältlich.  Das Evoke hat 4 Funktionen: Große Klinge (Einhandöffnung) ClipBefestigungsöseParacord-Anhänger Abmessungen:Höhe: 40 mmLänge: 136 mmGewicht: 186 g

Gavko Knives Design Griff aus TitanReverse-Tanto-Klinge aus CPM 20CV mit Hand Rubbed Satin Finish

Unkompliziert cooles Slipjoint für jeden Tag Du willst ein Messer, das so unkompliziert cool ist, dass du es eigentlich jeden Tag einfach mitnehmen willst? Dann darf ich dir das CIVIVI Slippy Sendy Slipjoint vorstellen – dein neuer Gute-Laune-Begleiter für Alltag, Outdoor oder einfach nur fürs entspannte Rumschnitzen im Park. Dieses moderne Slipjoint-Messer stammt aus der Feder von Ben Petersen, der mit CIVIVI und seiner eigenen Marke KNAFS immer wieder beweist, dass gute Messer nicht kompliziert sein müssen. Klare Linien, durchdachtes Design und eine große Portion Alltagstauglichkeit – genau das bringt das Slippy Sendy auf den Punkt. Die Klinge aus Nitro-V Stahl kombiniert eine sehr gute Schnitthaltigkeit mit unkomplizierter Pflege und robuster Alltagstauglichkeit. Kurz gesagt: Sie schneidet zuverlässig, ohne zickig zu sein. Du kannst das Slippy Sendy wahlweise mit einer Spey-Point-Klinge oder einer Clip-Point-Klinge bekommen – beide Formen machen das Messer vielseitig einsetzbar, vom Paketöffnen bis zur Apfelschale. Mit rund 39 g Gewicht ist das CIVIVI Slippy Sendy federleicht in der Tasche, geöffnet misst es etwa 16,5 cm Gesamtlänge. Egal ob mit farbigem Ultem-Griff oder in einer der robusten G10-Varianten: Dieses Messer ist ein locker-lässiger Alltagsfreund, der nicht aufträgt, aber immer dann da ist, wenn du ihn brauchst.

Unkompliziert cooles Slipjoint für jeden Tag Du willst ein Messer, das so unkompliziert cool ist, dass du es eigentlich jeden Tag einfach mitnehmen willst? Dann darf ich dir das CIVIVI Slippy Sendy Slipjoint vorstellen – dein neuer Gute-Laune-Begleiter für Alltag, Outdoor oder einfach nur fürs entspannte Rumschnitzen im Park. Dieses moderne Slipjoint-Messer stammt aus der Feder von Ben Petersen, der mit CIVIVI und seiner eigenen Marke KNAFS immer wieder beweist, dass gute Messer nicht kompliziert sein müssen. Klare Linien, durchdachtes Design und eine große Portion Alltagstauglichkeit – genau das bringt das Slippy Sendy auf den Punkt. Die Klinge aus Nitro-V Stahl kombiniert eine sehr gute Schnitthaltigkeit mit unkomplizierter Pflege und robuster Alltagstauglichkeit. Kurz gesagt: Sie schneidet zuverlässig, ohne zickig zu sein. Du kannst das Slippy Sendy wahlweise mit einer Spey-Point-Klinge oder einer Clip-Point-Klinge bekommen – beide Formen machen das Messer vielseitig einsetzbar, vom Paketöffnen bis zur Apfelschale. Mit rund 39 g Gewicht ist das CIVIVI Slippy Sendy federleicht in der Tasche, geöffnet misst es etwa 16,5 cm Gesamtlänge. Egal ob mit farbigem Ultem-Griff oder in einer der robusten G10-Varianten: Dieses Messer ist ein locker-lässiger Alltagsfreund, der nicht aufträgt, aber immer dann da ist, wenn du ihn brauchst.

Alvin Lee Design Griff aus Titan Inlays aus green Zirconium, aged Copper, Blue Crystalized oder Black DLC TitaniumKlinge aus Magnacut mit Stonewashed, Frosted Satin, Acid Washed oder Black DLC Finish

Alvin Lee Design Griff aus Titan Inlays aus green Zirconium, aged Copper, Blue Crystalized oder Black DLC TitaniumKlinge aus Magnacut mit Stonewashed, Frosted Satin, Acid Washed oder Black DLC Finish

(K)eine zweite Geige – jetzt mit dem lange ersehnten Hollow Grind Rick Hinderer war immer der Überzeugung, dass ein Werkzeug für anstatt gegen einen arbeiten sollte. In seinen Jahren als Feuerwehrmann lernte Hinderer, worauf es bei Werkzeugen in extrem stressigen Situationen wirklich ankommt. Sein Bestseller, das XM-18, folgt genau diesem Prinzip: fantastische Handlage, sichere Funktion, zuverlässige Bedienbarkeit. Das Eklipse 3.5” ist sozusagen das Schwestermodell des XM-18 – allerdings ohne im Schatten zu stehen. Bereits 2014 vorgestellt, hat sich das Eklipse längst eine treue Fangemeinde aufgebaut. Viele Hinderer-Enthusiasten halten es sogar für den heimlichen Star der gesamten Reihe. Dass das Design Vorbild für das legendäre Zero Tolerance 0392 war, kommt also nicht von ungefähr. HOLLOW GRIND! Was die neue Generation des Eklipse so besonders macht, ist die SLICER-Klinge mit Hollow Grind – ein Feature, das Fans der Marke seit Jahren vehement wünschen. Hinderer hat nun geliefert. Der Hohlschliff besitzt einen ungewöhnlich großen Radius, wodurch die Schneide fein schneidet, gleichzeitig aber signifikant stabiler bleibt als bei klassischen Hollow Grinds. Damit kombiniert das Eklipse das Beste aus zwei Welten: Schneidfreude und Robustheit. Die Klinge aus CPM S45VN – dem Nachfolger des legendären S35VN – ist deutlich feiner ausgeschliffen als in früheren Generationen. Die massiven Daumenpins dienen als Klingenanschläge im geöffneten Zustand und zeigen eindrucksvoll, wie solide das Eklipse konstruiert ist. Natürlich läuft auch diese Variante auf dem Hinderer-typischen Tri-Way-Pivot-System, mit dem du frei zwischen Kugellagern, Nylon- oder Bronze-Washern wechseln kannst. Eine Form, die arbeitet – nicht nur aussieht Der deutlich geradlinigere Griff unterscheidet das Eklipse klar vom XM-18. Die beiden Griffmulden sorgen für eine phänomenale Ergonomie und ein absolut sicheres Gefühl in der Hand. Auf der Show-Side kommt eine strukturierte G10-Schale zum Einsatz, erhältlich in verschiedenen Farben – darunter Black G10, Blue-Black G10 und OD Green G10. Die integrierte Daumenmulde gibt zusätzlich Kontrolle, egal ob du fein arbeitest oder richtig Druck ausübst. Hinweis für Bastler: Das Eklipse besitzt ein eigenes Hardware-System. Nicht austauschbar mit dem XM-18 sind Schrauben, Standoffs und Spacer – lediglich Clip, Filler Tab und Achsschraube sind kompatibel. Erhältlich in folgenden Konfigurationen: SLICER – S45VN – Hollow Grind (Tri-Way Pivot) Finish-Optionen: Stonewash Black G10 Blue-Black G10 OD Green G10 Working Finish Black G10 Blue-Black G10Red G10Orange G10 Stonewash bietet ein widerstandsfähiges, kratzunempfindliches Werkzeugfinish. Working Finish ist etwas feiner, wirkt „gebrauchter“ und ist ebenso langlebig.

Das Laguiole en Aubrac 12 cm – Pink Elder Burl – Saturn Bee Edition ist Teil der besonderen Cosmos-Kollektion, in der die klassische Laguiole-Biene als Himmelskörper unseres Universums neu interpretiert wird. In dieser Version stellt sie den Saturn dar – mit seinen charakteristischen Ringen, fein herausgearbeitet und erst auf den zweiten Blick vollständig erfassbar. Dieses detailreiche Motiv verleiht dem Messer eine besondere Tiefe und wird durch ein speziell gestaltetes, von Hand gefertigtes Filework auf der Rückenfeder ergänzt. Der Griff besteht aus Pink Elder Burl, also rosa stabilisiertem Holunder-Maserholz. Als Naturmaterial zeigt jede Griffschale ihre ganz eigene Maserung – mal weich und fließend, mal lebendig und ausdrucksstark. Diese natürlichen Unterschiede sorgen dafür, dass jedes Messer seinen eigenen Charakter besitzt. Die durchgehenden Griffschalen („full handle“) betonen die klare Silhouette des Messers und lassen das Material voll zur Geltung kommen. Gefertigt wird jedes Laguiole en Aubrac von einem einzelnen Messermacher in der französischen Aubrac-Region. Von der Guillochage bis zur Saturn Bee trägt jedes Messer eine unverwechselbare handwerkliche Handschrift. Mit seiner 12-cm-Größe ist es ein eleganter Begleiter für den Alltag – für alle, die traditionelle französische Messerkultur schätzen und Freude an besonderen Details mit poetischem Anspruch haben.

von Hand geschmiedetes Santokumesser von Martin HuberPerfekte Größe für fast alle Aufgaben in der KücheStahl nicht rostbeständig Inklusive KlingenschutzGriffmaterial: Rote PappelmaserBitte beachte, dass von Hand geschmiedete Messer ohne Umverpackung geliefert werden.

von Hand geschmiedetes Kochmesser mit Damastklinge von Martin HuberPerfekte Größe für fast alle Aufgaben in der KücheStahl nicht rostbeständig Inklusive KlingenschutzGriffmaterial: Helle PappelmaserBitte beachte, dass von Hand geschmiedete Messer ohne Umverpackung geliefert werden.

Das Tactile Knife Ranger vereint traditionelle Slipjoint-Bauweise mit High-End-Fertigung in den USA. Jared Oeser Design Griff aus Titan mit Schild-Inlay aus Micarta Slipjoint Taschenmesser mit einer Wharncliffe-Klinge aus MagnacutMade in USA

Das Tactile Knife Ranger vereint traditionelle Slipjoint-Bauweise mit High-End-Fertigung in den USA. Jared Oeser Design Griff aus Titan mit Schild-Inlay aus Kupfer-TechnoCarboSlipjoint Taschenmesser mit einer Wharncliffe-Klinge aus MagnacutMade in USA

Das Tactile Knife Ranger vereint traditionelle Slipjoint-Bauweise mit High-End-Fertigung in den USA. Jared Oeser Design Griff aus TitanSlipjoint Taschenmesser mit einer Bowie-Klinge aus MagnacutMade in USATactile Knife goes Old School  Das Ranger ist Tactile Knifes moderne Interpretation eines klassischen Slipjoint-Messers – also elegant, funktional und mit ganz viel Geschichte. Inspiriert von traditionellen Designs, aber mit einem innovativen Twist, verbindet es zeitlose Einfachheit mit modernen Materialien und Fertigungstechniken.  In Zusammenarbeit mit Jared Oeser entstanden, zollt das Ranger den texanischen Wurzeln von Tactile Knife Tribut. Besonders auffällig: die ungewöhnliche “Bowie”-Klinge, die markante Optik mit hoher Funktionalität kombiniert. Das durchdachte Design wird ergänzt durch eine unkonventionell geformte Achsschraube, die dem Messer einen modernen Touch verleiht. Der Name “Ranger” stammt übrigens von einem Army Ranger – einem guten Freund von Jared, der den ersten Prototyp zu Gesicht bekam. Du suchst ein Messer mit Charakter, das Tradition und Moderne perfekt vereint? Das Tactile Knife Ranger bringt klassisches Slipjoint-Feeling mit hochpräziser Verarbeitung und einzigartigem Design in deine Hosentasche – ein stilvoller Begleiter für echte Messerfans. Neben den Titan und der Blackwash-Variante gibt es übrigens auch den Black Ranger. Hier bekommst du eine evil all black Variante mit coolem FatCarbon-Inlay.

CPM S30V Klingenstahl mit DLC BeschichtungHohlschliffPink G10 ScalesCompression Lockvierfach umsetzbarer Clip