Burgvogel Comfort Küchenmesser 7 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff
Burgvogel Comfort Brotmesser 20 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff
Burgvogel Olivia Spickmesser 10cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz
Burgvogel Olivia Schinkenmesser 15 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz
Burgvogel Oliva Kochmesser 20 cm Klinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial OlivenholzDu hast die Wahl zwischen 2 Klingenstärken:2,5 mm - die Klinge ist insgesamt dünner, was sich auf dein Schneidverhalten auswirkt. Das Schneiden mit einer dünneren Klingen gibt dir das Gefühl, dass Messer schärfer ist. Das liegt daran, weil die schlankere Klinge weniger Schneidgut verdrängen muss. Damit dürfte dir das Arbeiten leichter von der Hand gehen.3,6 mm - ist eine klassische Klingenstärke für Solinger Messer. Die stärkere Klinge verzeiht es eher mal, wenn Du einen Knochen schneidest oder einen Kürbis aufhebeln möchtest.Auch mit 3,6 mm Klingenstärke ist das Messer nicht unverwundbar, aber für gröbere Arbeiten ausgelegt als die dünnere Klinge.
Burgvogel Olivia Ausbeinmesser 15 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz
Burgvogel Oliva Nakiri 17 cmjapanische traditionelle Klingenform zum Schneiden von Gemüse
Klinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)
Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC
Made in Solingen
Klinge wird von Hand abgezogen
Griffmaterial Olivenholz
Burgvogel Comfort Nakiri 17 cmjapanische traditionelle Klingenform zum Schneiden von GemüseKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff
Burgvogel Comfort Schinkenmesser 15 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff
Burgvogel Olivia Brotmesser 20 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz
Burgvogel Comfort Santokumesser 18 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff
Burgvogel Comfort Ausbeinmesser 15 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff
Burgvogel Comfort Spickmesser 10 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff
Left Hand Axon Liner Lock Hand Satin Brass
spezielle Ausführung des Axon LH LL
nur für Linkshänder geeignet
flacher Klingenschliff
mit verschiedenen Griffmaterialoptionen
mit verschiedenen Klingenschliffoptionen
Der Vero-Klassiker
Das Axon ist ganz klar DAS Taschenmesser von Vero Engineering. Kein anderes Modell, steht so exemplarisch für das moderne und aufgeräumte Design von Joseph Vero. Der universelle Griff, der charakteristische Clip, der große Nagelhau sowie die Sheepsfoot Klinge, haben diesem Messer innerhalb kürzester Zeit einen beispiellosen Erfolg beschert.
Nun haben wir etwas für die Linkshänder: das Axon gibt es nun in einer Vielzahl von Varianten auch in einer Lefty Version. Der Linerlock befindet sich folglich auf der rechten Seite, während der Clip für Tip Up, linke Hosentasche platziert ist. Die Klinge ist nach wie vor aus Böhler M390 Stahl und über den Nagelhau zweihändig geöffnet werden.
Dieses Messer ist wie folgt konfiguriert:
Klingenfinish: Handsatinierung
Griffmaterial: Messing
Hardware: Stonewash
Left Hand Axon Liner Lock DLC Brass
für Linkshänder geeignet
flacher Klingenschliff
mit verschiedenen Griffmaterialoptionen
mit verschiedenen Klingenschliffoptionen
Der Vero-Klassiker
Das Axon ist ganz klar DAS Taschenmesser von Vero Engineering. Kein anderes Modell, steht so exemplarisch für das moderne und aufgeräumte Design von Joseph Vero. Der universelle Griff, der charakteristische Clip, der große Nagelhau sowie die Sheepsfoot Klinge, haben diesem Messer innerhalb kürzester Zeit einen beispiellosen Erfolg beschert.
Nun haben wir etwas für die Linkshänder: das Axon gibt es nun in einer Vielzahl von Varianten auch in einer Lefty Version. Der Linerlock befindet sich folglich auf der rechten Seite, während der Clip für Tip Up, linke Hosentasche platziert ist. Die Klinge ist nach wie vor aus Böhler M390 Stahl und über den Nagelhau zweihändig geöffnet werden.
Dieses Messer ist wie folgt konfiguriert:
Klingenfinish: Black DLC
Griffmaterial: Messing
Hardware: Schwarz
Left Hand Axon Liner Lock Black Micarta
Linkshand Axon
flacher Klingenschliff
mit verschiedenen Griffmaterialoptionen
mit verschiedenen Klingenschliffoptionen
Der Vero-Klassiker
Das Axon ist ganz klar DAS Taschenmesser von Vero Engineering. Kein anderes Modell, steht so exemplarisch für das moderne und aufgeräumte Design von Joseph Vero. Der universelle Griff, der charakteristische Clip, der große Nagelhau sowie die Sheepsfoot Klinge, haben diesem Messer innerhalb kürzester Zeit einen beispiellosen Erfolg beschert.
Nun haben wir etwas für die Linkshänder: das Axon gibt es nun in einer Vielzahl von Varianten auch in einer Lefty Version. Der Linerlock befindet sich folglich auf der rechten Seite, während der Clip für Tip Up, linke Hosentasche platziert ist. Die Klinge ist nach wie vor aus Böhler M390 Stahl und über den Nagelhau zweihändig geöffnet werden.
Dieses Messer ist wie folgt konfiguriert:
Klingenfinish: Belt Satin
Griffmaterial: Black Micarta
Left Hand Axon Lefti Belt Satin Red G10
für Linkshänder geeignet
flacher Klingenschliff
mit verschiedenen Griffmaterialoptionen
mit verschiedenen Klingenschliffoptionen
Der Vero-Klassiker
Das Axon ist ganz klar DAS Taschenmesser von Vero Engineering. Kein anderes Modell, steht so exemplarisch für das moderne und aufgeräumte Design von Joseph Vero. Der universelle Griff, der charakteristische Clip, der große Nagelhau sowie die Sheepsfoot Klinge, haben diesem Messer innerhalb kürzester Zeit einen beispiellosen Erfolg beschert.
Nun haben wir etwas für die Linkshänder: das Axon gibt es nun in einer Vielzahl von Varianten auch in einer Lefty Version. Der Linerlock befindet sich folglich auf der rechten Seite, während der Clip für Tip Up, linke Hosentasche platziert ist. Die Klinge ist nach wie vor aus Böhler M390 Stahl und über den Nagelhau zweihändig geöffnet werden.
Dieses Messer ist wie folgt konfiguriert:
Klingenfinish: Belt Satin
Griffmaterial: Rotes G10
Hardware: Stonewash
Left Hand Axon Liner Belt Satin Natural Micarta
Linkshand-Version des Axon
flacher Klingenschliff
Der Vero-Klassiker
Das Axon ist ganz klar DAS Taschenmesser von Vero Engineering. Kein anderes Modell, steht so exemplarisch für das moderne und aufgeräumte Design von Joseph Vero. Der universelle Griff, der charakteristische Clip, der große Nagelhau sowie die Sheepsfoot Klinge, haben diesem Messer innerhalb kürzester Zeit einen beispiellosen Erfolg beschert.
Nun haben wir etwas für die Linkshänder: das Axon gibt es nun in einer Vielzahl von Varianten auch in einer Lefty Version. Der Linerlock befindet sich folglich auf der rechten Seite, während der Clip für Tip Up, linke Hosentasche platziert ist. Die Klinge ist nach wie vor aus Böhler M390 Stahl und über den Nagelhau zweihändig geöffnet werden.
Dieses Messer ist wie folgt konfiguriert:
Klingenfinish: Belt Satin
Griffmaterial: Natural Micarta
Wüsthof Classic Tourniermesser
eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst wie Kartoffeln oder Äpfel
Klinge aus Wüsthof-Stahl
sehr fein ausgeschliffen
Technische Daten
Klingenlänge
70 mm
Klingenmaterial:
Wüsthof-Stahl
Griffmaterial:
Kunststoff
Spüllmaschinengeeignet:
Nein
Wüsthof Spargelschälmesser
perfekt zum Schälen von Gemüse und Obst
Klinge aus Wüsthof-Stahl
sehr fein ausgeschliffen
Technische Daten
Klingenlänge
113 mm
Klingenmaterial:
Wüsthof-Stahl
Griffmaterial:
Kunststoff
Spüllmaschinengeeignet:
Nein
